Secondo le leggende metropolitane, l’ananas brucia grassi. Secondo la scienza, no. La confusione nasce probabilmente dal fatto che questo frutto aiuta a combattere ritenzione idrica e cellulite. Ma non per meccanismi coinvolti nel metabolismo dei lipidi! L’ananas, anzitutto, contenendo molto potassio e poco sodio, favorisce l’eliminazione dei fluidi in eccesso, azione favorita anche da alcuni acidi organici, […]
